Фундук

 

 В Украине фундук - привычных для большинства людей орех. И очень любимый, благодаря своему вкусу. Лесной орех обычно используют для приготовления кондитерских изделий. В частности, он прекрасно сочетается с шоколадом, не зря же его можно встретить в конфет и шоколадных плитках. Фундук представляет собой ядра ореха, которые сохранили кожицу. Вкус за счет кожуры более насыщенные и выразительности.

 

Чем полезен орех?

Полезные свойства фундука объясняются, в первую очередь, его пищевым составом. Фундук является богатейшим источником витаминов и минералов. В нем содержится калий, магний, фосфор, железо, цинк, медь, 9 витаминов (съев всего 100 граммов фундука, вы снабжаете свой организм четырехсуточной нормой витамина Е) и множество растительных белков, а также таких необходимых организму человека аминокислот. А вот натрия в фундуке содержится совсем немного, поэтому этот орех разрешен людям с высоким артериальным давлением.

 

Что нужно знать о товаре?

- Фундук содержит:

  Жиров - 67 г

  Белков - 16 г

  Углеводов - 10 г

- Энергетическая ценность (калорийность): в 100 г продукта - 705 ккал

- Состав: ядро фундука.

- Срок хранения: не более 6-ти месяцев от даты изготовления.

- Условия хранения: хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом, прохладном помещениях при температуре не выше 18 ͦ С и относительной влажности не более 75%, без посторонних запахов.

 

Применение

Каждый кулинар использует  фундук на свое усмотрение. Можно подробить орех, чтобы получить крошку для присыпки. Можно даже сделать муку, хотя гораздо проще купить уже готоввую фундучную муку в Nutfarine. Но, конечно, лучше всего применять цельные орехи, ведь они выглядят так красиво!

Фундук является частью ингредиентом таких блюд:

• Паста пралине;

• Конфеты;

• Торты и пироги;

• Веганские десерты;

• Натуральные шоколадные батончики;

• Пирожные.

Вообще, все зависит от фантазии кулинара. Например, можно приготовить вкусные и Полезные конфеты. Для этого следует взять чернослив, внутрь положить неочищенными фундук полет шоколадом и посыпать кокосовой стружкой. Такое лакомство придутся по вкусу и детям, и взрослым!

Еще его часто принимают в обычный виде, просто как орешки, 50 грамм продукта вполне достаточно, чтобы утолить голод на несколько часов, а также пополнить запасы организма белком и полиненасыщенными жирами. Кроме того, фундук благотворно влияет на работу мозгом, и будет крайне полезен людям, занят интеллектуальной деятельностью. Ну а спортсмены и вегетарианцы уже давно включили этот орех в свой рацион, как источник витаминов и макроэлементов.

 

Заказать

Заказать фундук в Днепре высшего качества можно в интернет магазине Nutfarine. Мы тщательно отбираем продукцию, и предлагаем исключительно свежие орехи. Оформить покупку можно в телефонном или онлайн режиме, а заодно получить консультацию от нашего менеджера.