Клюква относится к семейству брусничных растений. Эта ярко-красная, небольшая ягода имеет характерный кислый, но очень приятный вкус. Она растет далеко не везде. Клюквенные кусты выращивают на специальных плантациях, при определенных климатических условиях. Собирают спелые ягоды только вручную, отбирая исключительно самые лучшие плоды.

Клюква богата на витамины, минералы и другие необходимые человеку вещества. Особенно много в ягодах витамина С, который нужен для крепкого иммунитета. Купить этот продукт также стоит, если нужно улучшить обмен веществ или нормализовать пищеварение. Клюквенные ягоды помогут взбодриться и повысить работоспособность, как физическую, так и умственную.

Только свежие ягоды клюквы обладают максимально полезными свойствами и действительно ярким и насыщенным вкусом. Поэтому их доставка производиться максимально быстро. Спелая клюква перевозится в специальных контейнерах.

Клюквенный морс и не только

Каждый пробовал освежающие напитки из ароматных ягод: клюквенный морс, кисели, свежевыжатый сок. Но не только эти напитки предают клюкве популярности. Часто ее используют для приготовления желе и варенья. Спелыми ягодами украшают кондитерские изделия: торты, пироги, пирожные. Их добавляют их во время закваски капусты, в салаты и другие блюда. Клюквенный соус подают к запеченному мясу и птице.