• жиры в виде полиненасыщенных жирных кислот,
• множество витаминов и питательных веществ, включая большое количество биотина, фолиевой кислоты, ниацина и витамина Е.
• минералы - особенно кальций, калий, фосфор, железо, марганец и цинк.

Использование ореховой муки на кухне

Некоторых несправедливо отталкивает тот факт, что мука из фундука богата жирами. Оказывается, они нужны не только для кожи, мозга и иммунной системы, но и является резервуаром энергии для всего организма. Более того, любой, кто создает разнообразную домашнюю выпечку, знает, что жир необходим для приготовления как песочного, так и поднимающегося теста, оставаясь при этом влажным и бархатистым.

Мука из орехов рассыпчатая, легкая и мелкая. Идеально подходит для печенья и энергетических батончиков домашней выпечки. Его преимущество перед кашами в том, что его можно есть без запекания, как орехи. Так что он может быть питательным и вкусным дополнением к десертам, кашам, йогуртам, коктейлям, посыпая не только фруктовые салаты, но и сгущая блюда, которым вы хотите одновременно придать ореховый привкус.

Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт!